Иногда кажется, что мы едим не потому, что действительно голодны, а потому что «тянет». Рука сама тянется к сладкому, к перекусам, к чему-то быстрым и калорийным. И даже…
Здоровый рацион
Полезные и вкусные рецепты, правила сбалансированного питания и лайфхаки для контроля веса. Узнайте, как формировать здоровые пищевые привычки без строгих диет. Ешьте с удовольствием и пользой.
В последние годы тема здоровья кишечника перестала быть узкопрофессиональной — о микробиоме говорят врачи, нутрициологи и даже фитнес-блогеры. И это неудивительно: состояние кишечной микрофлоры влияет не только на…
Почему одни люди спокойно проходят мимо сладкого, а другие уже к обеду не могут думать ни о чём, кроме шоколада или печенья? Ответ кроется не в силе воли…
Костный бульон — это один из самых древних и в то же время актуальных продуктов для поддержания здоровья. В последние годы он снова оказался в центре внимания диетологов,…
Долгое время жиры считались главным врагом здорового питания. Люди старались избегать масла, жирной рыбы, орехов и даже авокадо, считая, что именно они приводят к лишнему весу и проблемам…
Микрозелень — это крошечные растения, которые собирают на ранней стадии роста, когда у них только появляются первые настоящие листья. Несмотря на миниатюрный размер, эти молодые ростки обладают удивительно…
Мы привыкли оценивать еду по вкусу, калориям и содержанию витаминов. Но в последние десятилетия ученые всё чаще говорят о другой группе веществ — фитонутриентах. Это биологически активные соединения,…
Крупы и бобовые — основа здорового рациона. Гречка, чечевица, нут, фасоль, овёс и другие продукты богаты белком, клетчаткой, витаминами группы B, железом и магнием. Не случайно их регулярно…
Сегодня сахар перестал быть просто десертом. Он превратился в самый распространенный, дешевый и коварный компонент пищевой промышленности. Вы можете искренне считать, что питаетесь правильно, исключив конфеты и торты,…
Рынок пробиотиков сегодня похож на витрину ювелирного магазина: красиво, дорого и часто — совершенно непонятно, за что именно мы платим. Яркие баночки с капсулами в модных аптеках обещают…